商品番号: COOK-28

ベジタリアンにとって不足しがちな「鉄分」を豊富に含むレシピ集です。
インドの栄養士や調理師によって、専門的な知識をもとに作られた39のレシピが載せられています。
ベジな食材から鉄分を摂取するヒントになるのではないでしょうか。
各レシピには、栄養成分表が添えられています。

この商品のヒンディー語版は、現在お取り扱いしておりません。英語版のみとなります。
日本の一般的な料理の本と異なり、文章が主体となっています。ご了承の上お求めください。



↑Shepu Sweet Idlis

↑Corny Bean Salad

↑Date and Sesame Puranpoli

↑Ridge Gourd with Poppy Seeds

↑Methi Leaves Sambhar

↑Bajra Khichdi

メニュー一覧(本の中に写真が掲載されているメニューにはマークを付しています)
Breakfasts and Snacks
Power Poha    
Shepu Sweet Idlis  
Chola Methi Dhokla    
Nachani and Bajra Khakhras    
Pohe Cutlets    
Pyaz aur Phudine ki Roti    
Hare Chane ke Kebab    
Soups and Salads
Lentil and Spinach Soup    
Cream of Lettuce Soup    
Kidney Bean Soup    
Corny Bean Salad  
Methi Dhal Koshimbir    
Leafy Salad with
Warm Creamy Dressing
   
Rotis and Parathas
Jowar Methi ki Roti    
Bajra Aloo Roti    
Til Gur ki Roti    
Spicy Paratha    
Saatdhan Paratha    
Subzis
Rajma Saagwala    
Sprouted Masala Matki    
Shengdane ani
Vatane chi Bhaji
   
Colocasia Leaf Usli    
Ridge Gourd with Poppy Seeds  
Dals
Lentil Dill Fry    
Dal Pinni    
Palak Toovar Dal    
Methi Leaves Sambhar  
Vaal ki Usal    
Rice & Khichdi
Corn Palak Pulao    
Soyabean Biryani    
Bajra Khichdi  
Bengali Khichdi    
Desserts
Date and Sesame Puranpoli    
Jaggery Malpuas    
Dream Anjeer    
International Favourites
Herb Rice with Creamy
Mushroom and Asparagus Sauce
   
Spaghetti Verdi    
Baked Spinach with Corn    
Peanut Sesame Vegetable    
このレシピ本の詳細
タイトル
Iron Rich Recipes
言語
英語
総ページ数
104ページ
写真の数
6枚
本のサイズ
16.3cm x 11.5cm
厚み0.8cm
商品の重量
約120g

700円

あり