デリーグルメ





Chole Bhature / Rs.40


チョーレー・バトゥーレの穴場

Shri Nand Di Hatti(NDH)


●店名: Shri Nand Di Hatti
     (シュリー・ナンド・ディ・ハッティー)

●料理の種類: チョーレー・バトゥーレー

●住所: Pan Mandi, Sadar Bazar

料理:





 


とても行きにくいと思うのですけれど、チョーレー・バトゥーレーならここしかない!と鼻息を荒くしちゃうくらい大好きな穴場店があります。

Sadar Bazarのメイン交差点を東に行き、右折したところに「Pan Mandi」という通りがあります。
そこまで行って「チョーレー・バトゥーレーのNandiってお店はどこ?」と聞けば、すぐに教えてもらえるでしょう。

チョーレー・バトゥーレーのお店は二軒(角のNDH、隣のNBDH)連なっていますが、私のおすすめは角のNDHのほう。


看板もメニュー表もヒンディーでしか書かれていません。これは隣の店でも同様。

でも、注文は簡単。「チョーレー・バトゥーレー」といって、指を1本たててみせれば、Rs.40のチョーレー・バトゥーレーのプレートがやってきます。
いえ、いっそ何も言わずに指を1本立ててみせるだけでも大丈夫かもしれません。だって、チョーレー・バトゥーレーしか出していないのですから!

 


2008年のチョーレー・バトゥーレー(当時Rs.35)。
これでファンになりました。

 


2009年のチョーレー・バトゥーレー(Rs.40)。
にんじんが消えていましたが、相変わらずおいしい〜〜〜。バトゥーラー(揚げパン)の油っこさに、チョーレーの辛味がよくなじみます。

 



バトゥーラーの中に何か塗ってありました。

 

 

Menu List より (2009年11月)

チョーレー・バトゥーレー1皿 Rs.40 これが基本メニューです。
バトゥーラー(揚げパン)1枚追加 Rs.20
チョーレー(豆カレーの一種)1皿追加 Rs.20
アールー(じゃがいも)1皿 Rs.20

 


最後に行ったのは 2009年11月 です。

記事の作成 2009年11月
更新 2009年11月

 

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